01.12.23
Räucherlachswürfel
Norwegischer Räucherlachs - gewürfelt
kaltgeräuchert
Abpackung: 1 Packung (200g) vakuumiert
Handveredelt aus Premium Rohware
Nach alter Tradition geräuchert
13,69 €*
Inhalt:
0.2 Kilogramm
(68,45 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
24.12.2024
Liefertage
Di
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Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
- Bei unter 4°C innerhalb von 7 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- der Rohware: Norwegen
Verzehrfertig zum Verfeinern vor Rührei besonders lecker!
Kalters Räucherlachs in kleine Würfeln geschnitten, täglich frisch aus der eigener Räucherei und unvergleichlich im Geschmack aus kontrollierter Qualität!
Genießen Sie Ihre besondere Stunden auf die feine, exquisite und abwechslungsreiche Art: Mit unserem Räucherlachs! Der Lachs wird mild von Hand gesalzen. Wir verwenden dabei nur die beste und frischeste Rohware! Wir setzen auf eine kontrollierte Aufzucht in ausgewählten Lachsfarmen sowie auf eine natürliche artgerechte Fütterung ohne Tiermehl und Wachstumsbeschleuniger. Freuen Sie sich auf seine Frische, die hervorragende Qualität, das zarte Fleisch und den einmaligen Geschmack! Der Lachs wird in eigener Räucherei geräuchert. Kontrollierte Qualität! Kein Vergleich zum Discounter Lachs: Wir lassen regelmäßig unseren geräucherten Lachse durch ein unabhängiges Labor untersuchen.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Räucherlachswürfel entspricht dem Gewicht der jeweiligen Abpackung. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt.
Verkehrsbezeichnung
Räucherlachswürfel
Produktbeschreibung
Räucherlachs in Würfel geschnitten, täglich frisch in eigener Räucherei kalt geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Salmo salar
Herkunftsland
der Rohware: Norwegen
Fanggebiet
Norwegen, in Aquakultur gewonnen / kontrollierte Qualität
Fanggerät
Hebnetze
Zubereitung
Die ofenfrischen Räucherlachswürfel passen hervorragend in Kombination mit köstllichen Nudeln oder einem frischem Salat oder einem Schwarzbrot mit Meersalzbutter und unserer Kalter Graved Senfsauce.
Aufbewahrung
Nach den öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.
Zutaten
Lachsfilet, Salz, Rauch.
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
1090 kJ
Brennwert kcal
262 kCal
Fett
19.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
21.7 g
Salz
2.6 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Fischräucherei Kalter seit 1959
1959 startete Wolfgang Kalter mit der Gründung des eigenen klassischen „Ein-Theken“-Fischgeschäfts der 50er Jahre unter dem Namen „Fisch Kalter“. Wolfgang Kalter, der bereits durch das elterliche Fischgeschäft „Fisch Böhme“ in Fedderwardergroden in der Fischbranche aufwuchs, entwickelte gemeinsam mit seinen Söhnen, eines der heute deutschlandweit innovativsten Fischfachgeschäfte.
In unser Räucherei Manufaktur veredeln wir seit nunmehr über 65 Jahren nur die hochwertigsten Fische, in unseren hochmodernen Räucheröfen. Täglich frisch räuchern wir nur unseren aktuellen Tagesbedarf, den wir für unsere Filialen und natürlich im Onlineshop benötigen.
Dafür verwenden wir nur die aller feinsten, hochwertigen Gewürze und salzen noch alles nach alt überlieferten Familienrezepten von Hand. Das ist der Grund, warum unser Räucherfisch einfach besser schmeckt als der herkömmliche, industriell hergestellte Räucherfisch.
Das ist Räucherfisch mit der Qualitätsgarantie!
