Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
Lachsforellenfilet - frisch
Frisches rotfleischiges Forellenfilet
Leuchtend rotes und fettarmes Fleisch
Aus kontrollierter Aquakultur
ca. 7 Lachsforellenfilets a' ca. 142g je Stück
Abpackung: Vakuumbeutel (1000g)
Enthält viel Protein und Omega-3-Fettsäuren
Praktisch Grätenfrei
34,20 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
Frühestes Lieferdatum
04.01.2025
Liefertage
Di
Mi
Do
Fr
Sa
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
- Bei unter 2°C innerhalb von 4 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- Dänemark
Backen 10-15 Minuten bei 180 Grad
Braten ca. 3 Minuten je Seite
Lachsforellenfilet - Zartes Fischfilet für kulinarische Genussmomente
Frische Lachsforellen liefern wichtige ungesättigte
Fettsäuren, Vitamin A, Eisen und Phosphor. Aufgrund Ihres hervorragenden
Geschmacks und Ihrer Vielseitigkeit in der Zubereitung (Grillen, Braten,
Dünsten und Räuchern) ist die Lachsforelle ein beliebter Fisch. Sie hat
ein festes und dennoch zartes Fleisch. Ihr Fleisch ist rosa bis orange und
besitzt einen milden, aber dennoch würzigen Geschmack. Frisch filetiert eine absolute Delikatesse.
Abpackungsinformationen:
Fisch
ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe,
Form und Gewicht.
Verkehrsbezeichnung
frisches Lachsforellenfilet, mit Haut
Produktbeschreibung
Fisch filetiertes Lachsforellenfilet. Als Lachsforelen werden Forellen mit rotem Fleisch bezeichnet.
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Onchorynhus mykiss
Herkunftsland
Dänemark
Fanggebiet
in Aquakultur gewonnen
Fanggerät
Hebenetze
Zubereitung
Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, das Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und zeitnah verzehren, siehe Etikett
Zutaten
Lachsforelle
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
502 kJ
Brennwert kcal
119.9 kCal
Fett
3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
21.7 g
Salz
0.1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Dänemark
Vielen dänischen Fischern liegt ihr Beruf seit jeher im Blut. Die handwerkliche Fischerei spielt in vielen EU-Regionen eine entscheidende Rolle. Nachhaltige Fischerei liegt hier im Trend. Die großen Fjorde und langen Küsten von Nord- und Ostsee bescheren dem Land eine fischreiche Gegend. Das frische Wasser aus Nord - und Ostsee ist der optimale Lebensraum für viele Fischarten. Somit sind Fisch und Muscheln von den dänischen Speisekarten auch nicht mehr wegzudenken.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
