Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
La Quiberonnaise - Jahrgangssardinen in Olivenöl
Jahrgangssardinen in Olivenöl
In Feinkost-Manufaktur hergestellt
Nur die allerfeinsten Zutaten
Abpackung: 1 Dose (115g)
Edel-Konserven aus Frankreich
Lange Haltbarkeit
Aus Wildfang
8,90 €*
Inhalt:
0.115 Kilogramm
(77,39 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
28.12.2024
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- Mindestens 12 Monate haltbar, siehe Etikett
- Frankreich
Verzehrfertig
Im Hafen von Quiberon in der Bretagne werden diese Edelkonserven in aufwändiger Handarbeit hergestellt
Mit Rezepten von 1921, dem Gründungsjahr der Firma La Quiberonnaise, wird noch heute traditionell gearbeitet. Faktoren für die hervorragende Qualität sind die Verarbeitung von fangfrischer Ware, und nicht wie üblich in der Brache, von gefrorenem Fisch. Des weiteren steckt außerordentlich viel Handarbeit in diesem Produkt. Die Sardinen bekommen die Zeit im Olivenöl zu reifen und gewinnen dabei an Geschmack und Feinheit.
Verkehrsbezeichnung
La Quiberonnaise - Jahrgangssardine in Olivenöl
Produktbeschreibung
Jahrgangssardinen eingelegt in nativem Olivenöl extra
Hersteller
La Quiberonnaise 5 Quai de Houat 56170 Quiberon, Frankreich
Lateinische Bezeichnung
Sardina pilchardus
Herkunftsland
Frankreich
Fanggebiet
FAO27
Fanggerät
Schleppnetz
Zubereitung
La Quiberonnaise sind sofort verzehrfertig. Genießen kann man die feinen Häppchen als kleine Leckerei zwischendurch, beim Picknick, als Kater-Reserve oder als Geschenk statt Blumen.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zutaten
Sardinen (85%), Olivenöl (15%), Salz
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
1095 kJ
Brennwert kcal
264 kCal
Fett
19.75 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.86 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
21.3 g
Salz
1.4 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Ja
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Frankreich
Frankreich ist sicherlich ein Land welches für seine Delikatessen bekannt ist. Fisch und Meeresfrüchte gehören hier auf jede Speisekarte. Klassiker wie die Bouillabaisse bekommt man sowohl in den guten Restaurants als auch in den kleinen Bistros der Seitenstraßen. Die weitläufigen Küstenregionen bescheren Frankreich schon immer reiche Fischbestände. Fisch und Meeresfrüchte sind aus der Französischen Küche nicht wegzudenken. Holen Sie sich Ihren Frankreichurlaub nach Hause.
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