Lachsfrischkäse

Rezept für 4 Personen; Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten.

Zutaten:

·         200g Räucherlachs superior

·         300g Frischkäse

·         2 Lauchzwiebeln

·         3 Stangen Dill

·         Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Den Räucherlachs in kleine Würfel schneiden. Den Frischkäse in der Zwischenzeit in einer Schüssel cremig rühren.

Die Lauchzwiebeln sowie den Dill sehr fein hacken und in den Frischkäse einrühren. 

Nun den klein geschnittenen Räucherlachs zugeben und mit wenig Salz und etwas Pfeffer abschmecken.

Reichen Sie ofenfrisches Brot oder Brezeln dazu. Außerdem wird der Geschmack perfekt durch ein kühles Bier abgerundet.

Wir wünschen guten Appetit!