Die köstlichen Miesmuscheln werden gekocht und danach wird das gekochte Miesmuschelfleisch entnommen und sofort schockgefrostet.

Für alle, die nicht so gerne Muscheln selber öffnen, um das Fleisch zu genießen, ist unser gefrostetes, gekochtes Muschelfleisch die beste Alternative.

Abpackungsinformationen:
Muscheln sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Muscheln in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

Verkehrsbezeichnung

Miesmuschelfleisch gefrostet

Produktbeschreibung

Miesmuschelfleisch, ohne Schale, gekocht, tiefgefroren, einzeln entnehmbar

Hersteller

verpackt von: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Mytilus Chilensis

Herkunftsland

Chile

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen, kontrollierte Qualität

Fanggerät

Dredgen (Muscheldredge)

Zubereitung

Das Miesmuschelfleisch eignet sich für Herstellung köstlicher Nudelgerichte, Gratins, Frutti de Mare oder einer Paella.

Aufbewahrung

Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! Aufbewahrung und Haltbarkeit: * - 6°C: 1 Woche ** - 12°C: 1 Monat *** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum

Zutaten

gekochtes Muschelfleisch, Wasser (Schutzglasur)

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
386 kJ
Brennwert kcal
92 kCal
Fett
2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
2.0 g
Eiweiß
15 g
Salz
0.92 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Ja

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Chile

Das lange, schmale Land an der Westküste Südamerikas grenzt an den Pazifik und verfügt dadurch über sehr fischreiche Gewässer. Seit vielen Generationen arbeiten die Menschen als Fischer in den Küstengebieten. Fische und Meeresfrüchte sind eine wichtige Einnahmequelle sowie sehr beliebt bei der Bevölkerung. Wer in Chile schonmal Urlaub gemacht hat kennt die landestypische Küche die reich mit Meeresfrüchten und Fischen versehen ist. Kochen Sie sich das Urlaubsgefühl nach Hause.

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!

WARUM SIND UNSERE MEERESFRÜCHTE SO LECKER?

Globaler Einkauf

Wir lieben die Delikatessen dieser Welt und möchten sie unseren Kunden zugänglich machen. Außergewöhnliche Spezialitäten und eine feine Auswahl bester Produkte erwarten Sie. Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus dem letzten Urlaub zuhause nach.

Gekühlte Lieferung

Wir liefern ausschließlich per Express und über Nacht bei Ihnen an um damit eine einwandfreie Kühlung zu gewährleisten. In ökologischen Kühlverpackungen kommen die Waren gefrostet oder gekühlt, wie bestellt, bei Ihnen an.

Geprüfte Rohware

Sichere und einwandfreie Waren sind für uns eine selbstverständliche Voraussetzung. Wir  prüfen alle Produkte, die bei uns eintreffen, akribisch auf ihre Qualität und  können unseren Kunden so ein einwandfreies und sicheres Produkt anbieten.

Globaler Einkauf

Wir lieben die Delikatessen dieser Welt und möchten sie unseren Kunden zugänglich machen. Außergewöhnliche Spezialitäten und eine feine Auswahl bester Produkte erwarten Sie. Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus dem letzten Urlaub zuhause nach.

Gekühlte Lieferung

Wir liefern ausschließlich per Express und über Nacht bei Ihnen an um damit eine einwandfreie Kühlung zu gewährleisten. In ökologischen Kühlverpackungen kommen die Waren gefrostet oder gekühlt, wie bestellt, bei Ihnen an.

Geprüfte Rohware

Sichere und einwandfreie Waren sind für uns eine selbstverständliche Voraussetzung. Wir  prüfen alle Produkte, die bei uns eintreffen, akribisch auf ihre Qualität und  können unseren Kunden so ein einwandfreies und sicheres Produkt anbieten.

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.