Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
Fjordforellenfilet - frisch
Frisches Fjord Forellenfilet mit Haut
Leuchtend rotes und fettarmes Fleisch
Kalter Frischegarantie = am Versandtag handfiletiert
Aus den eiskalten Fjroden Norwegens
Inhalt: 1 Filetstück a' 400 g je Stück
Abpackung: Vakuumbeutel (400g)
Enthält viel Protein und Omega-3-Fettsäuren
Ideal zum Braten und Grillen geeignet
Kontrollierte Zucht
Praktisch Grätenfrei
15,90 €*
Inhalt:
0.4 Kilogramm
(39,75 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
23.11.2024
Verfügbar bis
24.12.2024
Liefertage
Di
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Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
- Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- Norwegen
Backen 15-20 Minuten bei 160 Grad
Braten 3-4 Minuten je Seite
Grillen 3-4 Minuten je Seite
Fjordforellenfilet - Eine exquisite Gaumenfreude aus der norwegischen Fjorde
Fjordforellen leben in den einzigartigen und unberührten Gewässern der norwegischen Fjorde. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteine und anderen wichtigen Nährstoffen wie Vitamin D, Selen und Kalium. Das Fleisch ist zart, saftig, fettarm und leuchtend rot.
Die auffällige Farbe erhalten Sie durch Ihre reichhaltige Nahrung und die klare Fjorde. Durch Ihren delikaten und milden Geschmack ist die Fjordforelle eine beliebte Wahl für Feinschmecker. Manche bezeichnen diesen Fisch sogar als den "besseren Lachs". Frisch filetiert ein absoluter Genuss.
Abpackungsinformationen:
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe, Form und Gewicht.
Verkehrsbezeichnung
frisches Fjordforellenfilet mit Haut
Produktbeschreibung
frisch filetierte, rotfleischige Fjordforelle aus Salzwasser Zucht
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH,Müllerstraße 50,26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Onchorynhus mykiss
Herkunftsland
Norwegen
Fanggebiet
in Aquakultur gewonnen
Fanggerät
Hebenetze
Zubereitung
Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, das Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitte hierbei um Ihr Verständnis!
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zutaten
Fjordforelle
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
879 kJ
Brennwert kcal
210 kCal
Fett
14.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
20.8 g
Salz
0.2 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Norwegen
Das kalte, klare Wasser der Norwegischen Küstenregionen, Fjorden und Seen bietet nicht nur atemberaubende Kulissen, sondern auch den optimalen Lebensraum für viele Fische. Das Land lebt seit jeher vom Fischfang und die Traditionen sind in vielen Familien tief verankert. Fisch kommt bei den Norwegern sehr häufig auf den Tisch und auf einer Reise durch dieses schöne Land sollten Sie sich den Frischen Fisch nicht entgehen lassen. Auf kürzestem Weg erreichen uns per Flugzeug, häufig innerhalb von 24 h, die frischen Fische, sodass wir absolut frische Ware verarbeitet und häufig zum Rohverzehr anbieten können.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
